Cara membuat Soto Tangkar Betawi #postingrame²_soto Segar

Soto Tangkar Betawi #postingrame²_soto. Soto Tangkar dan Sate Kuah H. Soto tangkar is another soto from Betawi. Tangkar means beef ribs in Betawi language, and hence soto tangkar always uses beef ribs as its main ingredient.

Soto tangkar merupakan salah satu hidangan khas Betawi. Kata 'tangkar' berasal dari bahasa Betawi yang berarti iga sapi. Kuliner ini sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Kamu bisa menyajikan Soto Tangkar Betawi #postingrame²_soto using 28 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Soto Tangkar Betawi #postingrame²_soto

1. siapkan of iga sapi.
2. siapkan of air.
3. kamu membutuhkan of sereh.
4. siapkan of daun jeruk.
5. kamu membutuhkan of salam.
6. siapkan of laos, geprek.
7. siapkan of garam.
8. kamu membutuhkan of gula merah sisir.
9. kamu membutuhkan of kaldu sapi.
10. kamu membutuhkan of santan (kental sesuai selera).
11. kamu membutuhkan of >> bumbu dihaluskan :.
12. siapkan of cabe merah besar (buang biji).
13. kamu membutuhkan of bawang merah.
14. kamu membutuhkan of bawang putih.
15. siapkan of jahe.
16. kamu membutuhkan of kunyit.
17. siapkan of lada bubuk.
18. kamu membutuhkan of jintan bubuk.
19. siapkan of ketumbar sangrai.
20. siapkan of kemiri goreng/sangrai.
21. kamu membutuhkan of >> pelengkap :.
22. siapkan of bawang goreng.
23. siapkan of daun bawang cincang.
24. kamu membutuhkan of tomat.
25. kamu membutuhkan of kentang potong dadu, goreng.
26. siapkan of emping melinjo.
27. siapkan of jeruk nipis.
28. kamu membutuhkan of sambel rawit.

Resep Soto Tangkar, Hidangan Khas Betawi yang Selalu Lestari. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang tidak mengenal Soto Tangkar khas Betawi ini? Soto dengan kuah kental yang enak dengan cita rasa khas jawa barat ini dikenal dengan nama soto tangkar.

Soto Tangkar Betawi #postingrame²_soto Cara membuat

1. Rebus iga smp empuk,bole presto bole pake api kecil bgt. Tiriskan dan saring airnya..
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan bumbu rempah smp harum dan matang..
3. Masukkan iga dan kaldu masak smp mendidih..
4. Bumbui garam, gula dan kaldu blok. Biarkan mendidih sekali lagi..
5. Masukkan santan dan aduk pelan² sampai mendidih sekitaran 5 menit (biar tanak dan tdk cepat basi)..
6. Sajikan dgn pelengkap..
7. Dimakan pake nasi putih..

Ada banyak jenis soto tangkar yang terkenal diantaranya soto tangkar khas betawi. Sekilas, soto ini mirip dengan soto betawi pada umumnya, namun ada sedikit perbedaan. Soto betawi mempunyai kuah berwarnakuning pucat danputih, sedangkan soto tangkar mempunyai kuah yang. Siapa yang tak mengenal soto tangkar khas Betawi ini? Cita rasanya begitu istimewa dan menyegarkan, tak heran jika sajian yang satu ini begitu menggoda.