Cara membuat Soto bening lezat

Soto bening. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Lihat juga resep Soto ayam bening enak lainnya!

Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus. Kamu bisa membuat Soto bening using 31 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Soto bening

1. siapkan 1/2 kg of ayam.
2. kamu membutuhkan of Bumbu ayam goreng:.
3. siapkan 1 ruas of kunyit.
4. kamu membutuhkan 1 sdt of ketumbar.
5. kamu membutuhkan 2 siung of bawang putih.
6. kamu membutuhkan of Pelengkap:.
7. siapkan 1 ons of tauge.
8. siapkan 1 batang of daun bawang.
9. kamu membutuhkan 1 batang of seledri.
10. siapkan of Bawang goreng untuk taburan.
11. siapkan of Jeruk nipis.
12. kamu membutuhkan 5 siung of bawang merah diiris.
13. siapkan of Bumbu halus:.
14. siapkan 4 siung of bawang putih.
15. siapkan 1 butir of kemiri.
16. siapkan 1/4 sdt of merica.
17. siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
18. kamu membutuhkan 1 ruas of jahe.
19. kamu membutuhkan 1 ruas of kunyit.
20. siapkan 1 ruas of laos di geprek.
21. kamu membutuhkan 1 batang of sereh di geprek.
22. kamu membutuhkan 2 lembar of daun salam.
23. siapkan 3 lembar of daun jeruk.
24. siapkan 1 sdm of garam.
25. siapkan 1 bungkus of royko sapi.
26. kamu membutuhkan 2 liter of air.
27. kamu membutuhkan of Minyak untuk menumis.
28. siapkan of Sambal:.
29. siapkan 10 buah of cabe setan goreng.
30. siapkan 3 buah of bawang putih goreng.
31. siapkan of Ulek cabe & bawang putih sampe halus, beri air kuah soto.

Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Soto Ayam yang dipadukan dengan bumbu soto spesial ini tentu akan menjadi menu masakan yang istimewa untuk keluarga. Resep Soto Ayam Resep Soto Ayam - merupakan makanan yang banyak digemari dan menjadi favorit hampir sebagian orang.

Soto bening Cara membuat

1. Ungkep ayam sampai empuk, lalu goreng. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah smpai layu, masukan bumbu halus, laos, sereh, daun salam & daun jeruk, tumis sampai matang.
3. Rebus air, masukan tumisan bumbu kedalam rebusan air sampe mendidih.
4. Siapkan mangkok, susun nasi, tauge, irisan daun bawang&seledri, siram kuah, beri taburan bawang goreng, sambal dan jeruk peras.

Karena selain enak, soto ayam juga termasuk makanan yang mengenyangkan karena penyajianya dengan nasi. Apalagi ditambah sate telur puyuh, sate tusuk, empela, tempe goreng, atau kerupuk akan menambah kelezatan soto ayam kuah bening tersebut. Sebelum membuat soto ayam bening, siapkan lebih dulu semua bahan dan bumbunya. Seperti daging ayam, bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, sereh, daun salam dan lain sebagainya. Kalau semua bahan sudah siap, soto bisa langsung diracik.