Soto Daging Kuah Santan.
Kamu bisa membuat Soto Daging Kuah Santan using 16 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Soto Daging Kuah Santan
- kamu membutuhkan of daging sapi.
- siapkan of wortel.
- kamu membutuhkan of tomat.
- siapkan of Daun bawang.
- siapkan of Seledri.
- kamu membutuhkan of Bawang goreng.
- kamu membutuhkan of Bumbu:.
- siapkan of bawang merah.
- kamu membutuhkan of bawang putih.
- siapkan of kemiri sangrai.
- siapkan of kunyit ukuran ruas jari telunjuk sangrai.
- siapkan of jahe ukuran 1/2 ruas jari jempol.
- siapkan of lengkuas ukuran 1/2 ruas jari jempol.
- siapkan of serai.
- siapkan of ketumbar.
- siapkan of garam dan gula.
Soto Daging Kuah Santan Cara membuat
- Pastikan semua bahan sudah dicuci bersih supaya terhindar dari bakteri" jahat..
- Rebus daging hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Kemudian potong" sesuai selera..
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kunyit sangrai, kemiri sangrai, sedikit kemiri, dan secukupnya gula dan garam. Geprek jahe dan lengkuas..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Tambahkan air, geprekan lengkuas dan jahe, dan sereh..
- Saat sudah mendidih tambah wortel dan daging. Jika keduanya sudah matang, selanjutnya tuang santan. Dan masukkan daun bawang, seledri, dan tomat..
- Masak hingga matang. Angkat dan sajikan bersama bawang goreng, irisan kubis, kripik kentang, telur rebus dan sambal kecap. Sajian racikan soto lupa difoto hehe..
Komentar
Posting Komentar