Soto betawi ala mom levi'ufy.
Kamu bisa membuat Soto betawi ala mom levi'ufy using 28 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Soto betawi ala mom levi'ufy
- siapkan of ayam.
- kamu membutuhkan of santan kental.
- kamu membutuhkan of air.
- siapkan of susu cair.
- siapkan of daun jeruk.
- kamu membutuhkan of kayu manis.
- kamu membutuhkan of cengkeh.
- kamu membutuhkan of sereh.
- siapkan of merica bubuk.
- siapkan of pala bubuk.
- siapkan of Garam.
- kamu membutuhkan of Gula pasir.
- siapkan of Kaldu ayam bubuk.
- siapkan of Bahan yang dihaluskan.
- kamu membutuhkan of bawang merah.
- kamu membutuhkan of bawang putih.
- kamu membutuhkan of jahe.
- siapkan of kemiri.
- kamu membutuhkan of jinten.
- kamu membutuhkan of ketumbar.
- siapkan of cabe merah.
- siapkan of minyak untuk menumis.
- kamu membutuhkan of Pelengkap.
- siapkan of daun bawang.
- siapkan of Jeruk nipis.
- siapkan of Goreng bawang.
- kamu membutuhkan of Tomat.
- siapkan of Cabe dihaluskan untuk sambal nya.
Soto betawi ala mom levi'ufy Cara membuat
- Potong ayam sesuai selera dan Rebus terlebih dahulu ayam pada wadah terpisah.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukan daun jeruk,sereh yang sudah di geprek,pala bubuk,cengkeh,kayu manis...hingga harum dan berminyak.
- Setelah harum,,masukan air,susu cair sama santan kental..aduk hingga rata lalu masukan ayam yang sudah di rebus,,tambahkan garam,merica,gula pasir,dan kaldu ayam..aduk...
- Setelah mendidih,,cicipi klo bumbu udh cukup n mancap..Matikan api siapkan kan mangkuk hidang lalu tambahkan bawang goreng,bawang daun,perasan jeruk dan sambal nya....
- Selamat mencoba,,,.
Komentar
Posting Komentar