Cara menyajikan Soto Ayam Bening Segar

Soto Ayam Bening.

Soto Ayam Bening Kamu bisa menyajikan Soto Ayam Bening using 23 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Soto Ayam Bening

  1. kamu membutuhkan 250 gram of dada ayam.
  2. kamu membutuhkan 100 gram of kacang kedelai.
  3. kamu membutuhkan 1 bungkus of soun kaca.
  4. kamu membutuhkan 4 buah of kentang.
  5. kamu membutuhkan 2 buah of serai.
  6. siapkan 1 lembar of daun salam.
  7. siapkan 3 lembar of daun jeruk.
  8. kamu membutuhkan 2 tangkai of daun seledri.
  9. kamu membutuhkan 1 of sacset royko.
  10. siapkan 1 sdm of garam.
  11. siapkan 1 sdm of gula pasir.
  12. kamu membutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
  13. siapkan 3 sdm of minyak goreng, untuk menumis bumbu.
  14. kamu membutuhkan 4 gelas of air.
  15. kamu membutuhkan 3 buah of jeruk limau.
  16. kamu membutuhkan 5 buah of cabe rawit, buat sambalnya.
  17. siapkan of ▪︎Bumbu yang di haluskan:.
  18. siapkan 1/4 sdt of ketumbar.
  19. kamu membutuhkan 1 buah of kemiri.
  20. kamu membutuhkan 2 siung of bawang merah.
  21. kamu membutuhkan 1 siung of bawang putih.
  22. siapkan 1 cm of jahe.
  23. siapkan 1 cm of kunyit.

Soto Ayam Bening Cara membuat

  1. Siapkan bahan yang telah direbus : kentang, ayam dan soun, lalu sisihkan..
  2. Cuci bersih kacang kedelai, lalu rendam dengan air mendidih, diamkan 30 menit..
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, kemiri dan kunyit. Sisihkan.
  4. Siapkan wajan, goreng kacang kedelai sampai renyah, lalu sisihkan. Kentang yang telah di rebus, di buang kulitnya lalu dipotong menjadi 4 bagian, goreng sampai warnanya kekuningan. Sisihkan..
  5. Sambil menumis bumbu, siapkan panji dan masukkan air, jika sudah mendidih masukkan serai yang telah di geprek, salam, daun jeruk dan bumbu yang telah di tumis.Lalu kasih royko, garam, gula pasir dan merica. Dan yang terakhir masukkan daun seledri yaang telah di iris-iris. Matikan kompornya..
  6. Siapkan mangkuk, lalu tata di mangkuk soun, irisan kentang, suir ayam, kacang kedelai lalu siram dengan air soto, kasih kecap, sambal dan jeruk limau..
  7. Dan siap di sajikan, rasanya manis asam..mantap..👌.

Komentar

Posting Komentar