Resep: Soto Betawi Susu Santan Segar

Soto Betawi Susu Santan.

Kamu bisa membuat Soto Betawi Susu Santan using 29 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Soto Betawi Susu Santan

1. kamu membutuhkan of daging sandung lamur.
2. kamu membutuhkan of air.
3. kamu membutuhkan of daun salam.
4. kamu membutuhkan of serai.
5. siapkan of lengkuas 3 ruas jari memarkan.
6. kamu membutuhkan of kayu manis.
7. kamu membutuhkan of daun jeruk.
8. kamu membutuhkan of cengkeh.
9. kamu membutuhkan of garam.
10. kamu membutuhkan of gula.
11. siapkan of merica.
12. kamu membutuhkan of minyak utk menumis.
13. kamu membutuhkan of daun bawang.
14. siapkan of santan kara uk.65.
15. kamu membutuhkan of tomat.
16. siapkan of kentang rebus lalu digoreng.
17. kamu membutuhkan of susu cair.
18. kamu membutuhkan of penyedap rasa sapi.
19. kamu membutuhkan of margarin.
20. kamu membutuhkan of bumbu halus:.
21. siapkan of bawang. merah.
22. siapkan of bawang. putih.
23. siapkan of cabe merah.
24. siapkan of jahe.
25. kamu membutuhkan of kemiri 5 butir sangrai.
26. kamu membutuhkan of ketumbar.
27. siapkan of jinten.
28. kamu membutuhkan of pala bubuk.
29. siapkan of kunyit.

Soto Betawi Susu Santan Cara membuat

1. Rebus daging sapi, sampai empuk..
2. Tumis bumbu halus lalu masukkan merica bubuk, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, kayu manis, dan cengkih hingga harum..
3. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging, beri garam gula dan penyedap rasa..
4. Lalu masukkan santan aduk jangan sampai santan pecah, aq tambahkan 1 sdm margarin karna gak punya minyak samin😁..
5. Lalu masukkan daun bawang dan susu cair aduk tunggu sampai mendidih, tes rasa lalu angkat..
6. Sajikan dengan kentang rebus, irisan tomat dan bawang goreng.