Soto Ayam.
Kamu bisa membuat Soto Ayam using 23 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Soto Ayam
- kamu membutuhkan 1/2 kg of ayam.
- siapkan 2 ltr of air.
- siapkan 1 btg of daun bwg pre (sy skip coz lupa beli).
- kamu membutuhkan 1 btg of seledri(sy skip coz lupa beli jg).
- siapkan of Minyak untuk menggoreng.
- siapkan of Bumbu Cemplung.
- siapkan 2 btg of sereh.
- kamu membutuhkan 5 lbr of daun jeruk.
- siapkan of Bumbu Halus.
- kamu membutuhkan 5 siung of bwg putih.
- kamu membutuhkan 7 siung of bwg merah.
- kamu membutuhkan of Sepanjang telunjuk kunyit.
- siapkan of Stngh telunjuk jahe.
- kamu membutuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- siapkan 3 butir of kemiri.
- siapkan of Sckupnya garam dan gula.
- kamu membutuhkan of Pelengkap.
- siapkan of Nasi.
- siapkan of Soun.
- kamu membutuhkan of Bwg goreng.
- siapkan of Jeruk nipis.
- kamu membutuhkan of Sambal.
Soto Ayam Cara membuat
- Rebus ayam bersama bumbu cemplung dgn 2 ltr air hingga ayam matang.angkat dan tiriskan lalu goreng sebentar.
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu tuang dalam air rebusan ayam.aduk dan koreksi rasa.
- Iris tipis/suwir² ayam dan tata diatas nasi yg sdh diberi soun diatasnya,siram dgn kuah soto lalu beri kucuran jeruk nipis dan taburan bwg goreng. Sajikan bersama sambal dan kerupuk.
Komentar
Posting Komentar