Soto bening ayam kampung. Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan?
Itu tadi resep soto bening ayam kampung yang sangat praktis, tapi lezat. Soto Bening merupakan salah satu jenis soto berkuah bening tanpa menggunakan santan atau susu sehingga cita rasa soto bening lebih segar dan tidak membuat enek. Salah satu jenis soto bening yang paling banyak disukai adalah soto ayam bening. soto bening daging ayam ini memang. resep soto ayam kuah kuning dan cara membuat soto ayam kampung rebus yang enak dan gurih, lengkap tips sukses memasak soto ayam lontong rumahan yang Masakan Indonesian. Kamu bisa menyajikan Soto bening ayam kampung using 21 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Soto bening ayam kampung
- siapkan 1/2 kg of ayam kampung🐓🐓.
- siapkan 3 lembar of daun salam.
- kamu membutuhkan 4 lbr of daun jeruk.
- kamu membutuhkan 2 ruas of lengkuas.
- siapkan 2 ruas of jahe.
- kamu membutuhkan 1 batang of serai.
- kamu membutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
- kamu membutuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- kamu membutuhkan 4 siung of bawang putih.
- kamu membutuhkan 1 siung of bawang bombay.
- siapkan 2 batang of Daun bawang.
- kamu membutuhkan secukupnya of Garam.
- siapkan of Bahan taburan :.
- kamu membutuhkan 8 siung of bawang merah.
- siapkan 3 siung of bawang putih.
- kamu membutuhkan of Jeruk nipis.
- kamu membutuhkan of Cabai.
- kamu membutuhkan of Daun seledri.
- siapkan of Kecambah.
- kamu membutuhkan of Bahan menggoreng ayam :.
- siapkan 1 siung of Bawang putih dihaluskan dengan garam.
Keyword Resep Soto, Soto Ayam, Soto Ayam Kampung, Soto Bening, Soto Kuning. Siramlah dengan kuah soto bening yang telah jadi & segera sajikan selagi soto masih hangat. Soto ayam kampung kuah bening ini tentu akan lebih nikmat apabila. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Soto bening ayam kampung Cara membuat
- Cuci bersih ayam, potong potong sesuai selera. Rebus ayam bersama daun salam dan daun jeruk, tambahkan garam, tunggu hingga ayam empuk, Selama merebus ayam buang buih buih kecoklatan pada kaldu, Setelah ayam empuk pisahkan ayam dr kuah kaldu. Siapkan bumbu untuk menggoreng ayam.. goreng ayam sebentar saja sampai agak kecoklatan, sisihkan.
- Siapkan bahan taburan: goreng bawang merah dan bawang putih bagi 2 untuk penyedap kuah kaldu dan taburan saat disajikan, rebus cabai rawit dan haluskan sisihkan.
- Lanjut membuat bumbu soto; haluskan bawang putih, geprek jahe, lengkuas dan serai, cincang bawang bombay, Tumis hingga harum. Kemudian masukkan tumisan kedalam kuah kaldu, tambahkan lada bubuk dan ketumbar bubuk. Tunggu hingga mendidih.. terakhir masukkan daun bawang dan sebagian bawang goreng, lalu jangan lupa garam.. dan dicicipi dulu sebelum menghidangkan..jreng2 kuah soto sudah jadi.
- Penyajian; siapkan mangkuk, isi nasi, kecambah, seledri. tuang kuah panas-panas taburkan sisa bawang goreng. Tambahkan perasan jeruk nipis dan cabai sesuai selera, taruh ayam goreng diatasnya 🍗🍗😋😋🤗 selamat menikmati.
Cita rasa dan tampilan daging ayam kampung memang amat menjanjikan. Namun jika untuk mencoba pertama kali pakai ayam potong juga baik. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Jika mendengar menu sop lalu jangan mengira sop ini lengkap berisi ayam suwir dan aneka sayuran. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam.
Komentar
Posting Komentar