Soto Daging.
Kamu bisa membuat Soto Daging using 15 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Soto Daging
- kamu membutuhkan of daging sapi.
- siapkan of telor ayam rebus.
- kamu membutuhkan of kentang iris tipis, goreng.
- siapkan of bamboe bumbu soto.
- kamu membutuhkan of lengkuas geprek.
- kamu membutuhkan of jahe geprek.
- kamu membutuhkan of sereh geprek.
- kamu membutuhkan of daun salam.
- kamu membutuhkan of daun jeruk.
- siapkan of pala (dr pala butiran, haluskan).
- siapkan of lada bubuk.
- kamu membutuhkan of gulgar.
- kamu membutuhkan of daun bawang.
- kamu membutuhkan of seledri cincang halus.
- kamu membutuhkan of Bawang goreng (saya dr 5 siung).
Soto Daging Cara membuat
- Potong daging dadu. Cuci dg air. Rebus 5menit. Buang air rebusan pertama. Didihkan air baru, masukkan 1 batang sereh, lengkuas, jahe, pala, lada bubuk, garam. Masukkan daging, rebus 30menit..
- Tumis bumbu bamboe di wadah terpisah, masukkan 1 batang sereh, daun jeruk dan salam. Jika sudah harum, masukkan ke panci rebusan daging. Rebus hingga daging empuk..
- Masukkan potongan daun bawang ke dalam panci sesaat sebelum api dimatikan. Aduk2..
- Hidangkan dg nasi, kentang goreng, seledri, dan bawang goreng..
Komentar
Posting Komentar