Soto bening ceker ayam. Resep soto ayam ceker kuah bening simpel. Cara membuat soto ayam ceker kuah bening paling enak dan sederhana dengan cara yang dapat dilakukan sendiri di rumah bunda semua. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.
Rasanya yang gurih dengan perpaduan kaldu ayam dan bumbunya yang sudah melekat dan khas dan nempel di lidah anda. Soto Bening merupakan salah satu jenis soto berkuah bening tanpa menggunakan santan atau susu sehingga cita rasa soto bening lebih segar dan tidak membuat enek. Salah satu jenis soto bening yang paling banyak disukai adalah soto ayam bening. soto bening daging ayam ini memang. Kamu bisa menyajikan Soto bening ceker ayam using 26 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Soto bening ceker ayam
- kamu membutuhkan 1 buah of dada ayam potong dua.
- kamu membutuhkan 10 buah of ceker ayam.
- siapkan of Bumbu halus:.
- siapkan 5 butir of bawang merah.
- siapkan 4 siung of bawang putih.
- siapkan 3 butir of kemiri.
- siapkan 1 ruas jari of kunyit.
- kamu membutuhkan 2 ruas jari of jahe.
- kamu membutuhkan sedikit of Lada dan ketumbar.
- siapkan of Bumbu Cemplung:.
- siapkan 3 lembar of daun salam.
- siapkan 5 lembar of daun jeruk purut.
- siapkan 1 batang of serai geprek.
- siapkan 2 ruas jari of lengkuas geprek.
- siapkan of Minyak untuk menumis.
- siapkan secukupnya of Garam,gula,kaldu ayam bubuk.
- kamu membutuhkan of Bahan pelengkap:.
- siapkan 1 bungkus of soun rebus sebentar.
- siapkan 1 ons of taoge d rebus sebentar.
- kamu membutuhkan 1 ons of kol d potong tipis lalu d rebus sebentar.
- siapkan of Daun seledri dan daun bawang (tp saya gak pake,lagi gak suka).
- siapkan of Bawang goreng.
- siapkan of Sambal cabe rawit.
- siapkan of Kecap manis.
- siapkan of Jeruk nipis.
- siapkan of Lontong atau nasi putih.
Kemudian tumis bumbu halus dengan Cara Penyajian resep soto ayam kuah bening: - Siapkan mangkuk, letakkan bahan pelengkap kedalam mangkuk, tambahkan ceker dan irisan. Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu khawatir karena faktanya ada banyak jenis soto yang bisa di eksplorasi. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya.
Soto bening ceker ayam Cara membuat
- Siapkan bahan bahan nya..ayam dan cekernya sudah saya rebus y untuk menghilangkan kotoran dan bau nya...
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum...
- Didihkan air d dalam panci, kemudian masukkan bumbu yg sudah d tumis beserta bumbu Cemplung ny.. setelah mendidih masukkan ayam dan ceker, biarkan sampai meresap...
- Cek rasa apabila sudah pas matikan api ny.. angkat ayam nya lalu goreng,ayam ny nanti d suir2.
- Siapkan bahan pelengkap.
- Tata lontong yg sudah d potong, tambahkan soun, taoge,kol dan suiran ayam..klo mau pake irisan daun seledri dan daun bawang juga boleh,saya lagi gak pingin maklum lah bumil...
- Siram kuah panas dan cekernya..d tambah kecap, sambal cabe rawit dan perasaan jeruk nipis d jamin seger..
Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis. Ini menu disamping perkedel kentang yg sy post sebelumnya. Soto ayam ini isinya dada, ceker, ama rulang be.selengkapnya Yuanita Kusuma Dewi. Salah satu resep soto ayam bening yang lezat adalah khas Purwokerto.
Komentar
Posting Komentar