Cara menyajikan 23. Soto Ayam Bening enak

23. Soto Ayam Bening.

Kamu bisa membuat 23. Soto Ayam Bening using 17 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat 23. Soto Ayam Bening

1. kamu membutuhkan 500 gr of Ayam direbus & disuwir².
2. kamu membutuhkan 1 batang of serai (geprek).
3. kamu membutuhkan 2 lembar of daun salam & daun jeruk.
4. siapkan 1,5 liter of air.
5. kamu membutuhkan Secukupnya of gula, garam, bubuk kaldu.
6. siapkan of Bumbu yg dihaluskan:.
7. kamu membutuhkan 9 siung of bawang merah.
8. siapkan 4 siung of bawang putih.
9. kamu membutuhkan 3 cm of kunyit.
10. siapkan 2 cm of jahe.
11. siapkan 4 butir of kemiri.
12. kamu membutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
13. kamu membutuhkan of Bahan pelengkap:.
14. kamu membutuhkan of Soun.
15. kamu membutuhkan of Kol diiris tipis-tipis.
16. kamu membutuhkan of Bawang goreng.
17. siapkan of Sambel bawang.

23. Soto Ayam Bening Cara membuat

1. Rebus air sampai mendidih lalu rebus ayam. Masukkan batang serai & daun salam. Setelah ayam matang, angkat goreng lalu suwir² (klo saya sebagian di potong dadu lalu masukkan kedalam rebusan air lagi).
2. Haluskan bumbu dasar..
3. Panaskan minyak untuk menumis bumbu. Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan bumbu kedalam panci kaldu ayam. Beri garam, gula secukupnya, dan koreksi rasa. Masak sampai air mendidih..
4. Siapkan bahan pelengkap seperti soun, kol, ayam suwir kedalam mangkuk. Lalu siram dg kuah soto, taburi dg bawang goreng & sambal. Selamat mencoba 😊.