Cara membuat 23. Soto Ayam Bening nikmat

23. Soto Ayam Bening.

Kamu bisa membuat 23. Soto Ayam Bening using 17 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat 23. Soto Ayam Bening

1. siapkan 500 gr of Ayam direbus & disuwir².
2. siapkan 1 batang of serai (geprek).
3. siapkan 2 lembar of daun salam & daun jeruk.
4. kamu membutuhkan 1,5 liter of air.
5. siapkan Secukupnya of gula, garam, bubuk kaldu.
6. kamu membutuhkan of Bumbu yg dihaluskan:.
7. siapkan 9 siung of bawang merah.
8. siapkan 4 siung of bawang putih.
9. siapkan 3 cm of kunyit.
10. siapkan 2 cm of jahe.
11. kamu membutuhkan 4 butir of kemiri.
12. siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
13. siapkan of Bahan pelengkap:.
14. siapkan of Soun.
15. kamu membutuhkan of Kol diiris tipis-tipis.
16. kamu membutuhkan of Bawang goreng.
17. siapkan of Sambel bawang.

23. Soto Ayam Bening Cara membuat

1. Rebus air sampai mendidih lalu rebus ayam. Masukkan batang serai & daun salam. Setelah ayam matang, angkat goreng lalu suwir² (klo saya sebagian di potong dadu lalu masukkan kedalam rebusan air lagi).
2. Haluskan bumbu dasar..
3. Panaskan minyak untuk menumis bumbu. Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan bumbu kedalam panci kaldu ayam. Beri garam, gula secukupnya, dan koreksi rasa. Masak sampai air mendidih..
4. Siapkan bahan pelengkap seperti soun, kol, ayam suwir kedalam mangkuk. Lalu siram dg kuah soto, taburi dg bawang goreng & sambal. Selamat mencoba 😊.