Cara membuat Soto Ayam enak

Soto Ayam.

Soto Ayam Kamu bisa membuat Soto Ayam using 33 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Soto Ayam

  1. siapkan 1 ekor of ayam ukuran sedang.
  2. siapkan 4 pasang of Ceker ayam.
  3. siapkan 2 btg of sereh.
  4. kamu membutuhkan 3 lembar of daun salam.
  5. siapkan 3 lembar of daun jeruk.
  6. siapkan 2 cm of lengkuas.
  7. kamu membutuhkan 1 1/2 liter of air.
  8. kamu membutuhkan 1 buah of tomat.
  9. siapkan 1 btg of daun bawang.
  10. siapkan 2 btg of seledri.
  11. kamu membutuhkan Secukupnya of garam dan gula.
  12. siapkan 1 bungkus of kaldu bubuk royco.
  13. kamu membutuhkan 5 sdm of minyak goreng.
  14. kamu membutuhkan of Bumbu halus.
  15. siapkan 6 siung of bawang merah.
  16. kamu membutuhkan 4 siung of bawang putih.
  17. kamu membutuhkan 1/2 sdt of merica bulat.
  18. siapkan 2 cm of jahe.
  19. kamu membutuhkan 1 cm of kunyit.
  20. kamu membutuhkan 4 butir of kemiri.
  21. siapkan of Pelengkap.
  22. kamu membutuhkan of Soun yg sudah direbus.
  23. kamu membutuhkan of Toge rebus.
  24. siapkan of Ayam suwir.
  25. kamu membutuhkan of Daun bawang dan seledri.
  26. siapkan iris of Kubis.
  27. siapkan of Sambel.
  28. siapkan of Kerupuk (saya g pake).
  29. siapkan of Telur rebus (saya g pake).
  30. siapkan of Jeruk nipis.
  31. siapkan of Perkedel kentang.
  32. kamu membutuhkan of Nasi.
  33. kamu membutuhkan of Bawang goreng.

Soto Ayam Cara membuat

  1. Rebus ayam sampai mendidih saja jangan sampai empuk, lalu buang air rebusan pertama. Lalu masukkan 1 1/2 liter air rebus kembali bersama ayam hingga empuk.
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun2an dan sereh. Lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam. Masak sampai ayamnya empuk..
  3. Jika sudah empuk, tambahkan gula garam, dan kaldu bubuk. Tutup sebentar biar cepat matang..
  4. Ambil ayamnya, lalu beri garam ke ayam, kemudian goreng sebentar saja. Setelah itu ayam disuwir ya..
  5. Untuk kuah soto td, tambahkan tomat, daun bawang dan seledri. Masak sebentar hingga tomatnya layu..
  6. Koreksi rasa. Lalu matikan api. Soto siap disajikan dengan pelengkapnya..

Komentar

Posting Komentar