Cara menyajikan Soto Betawi enak

Soto Betawi.

Kamu bisa menyajikan Soto Betawi using 24 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Soto Betawi

1. siapkan 500 gram of daging sapi saya pakai sirloin.
2. kamu membutuhkan 1 buah of kentang.
3. kamu membutuhkan 1 buah of tomat.
4. siapkan 1 batang of daun bawang.
5. kamu membutuhkan of Minyak untuk menumis.
6. siapkan 700 ml of air.
7. kamu membutuhkan 200 ml of santan instan.
8. siapkan 250 ml of susu cair.
9. siapkan 3 lembar of daun salam.
10. siapkan 5 buah of cengkeh.
11. siapkan 5 cm of kayu manis.
12. kamu membutuhkan 1 batang of sereh dikeprek.
13. siapkan 5 cm of lengkuas dikeprek.
14. kamu membutuhkan secukupnya of Garam.
15. kamu membutuhkan secukupnya of Kaldu jamur.
16. kamu membutuhkan Sedikit of gula.
17. kamu membutuhkan Sedikit of butter untuk disajikan dimangkok.
18. siapkan of Bumbu halus.
19. siapkan 10 siung of bawang merah.
20. siapkan 3 siung of bawang putih.
21. siapkan Seruas of jahe.
22. kamu membutuhkan 1/2 sdt of ketumbar.
23. siapkan 1/2 sdt of jinten.
24. siapkan 2 butir of kemiri.

Soto Betawi Cara membuat

1. Haluskan bumbu2 halus.
2. Rebus daging dan kentang sampai empuk lalu saring kotoran diatas air rebusan.
3. Tumis semua bumbu sampai wangi lalu masukan ke rebusan daging lalu tambahan susu santan garam kaldu jamur dan gula aduk terus biar susu tidak pecah sesat sebelum matang tambahkan daun bawang dan test rasa.
4. Sajikan dengan potongan tomat dan daun bawang serta berikan butter diatasnya dan bawang goreng. Selamat mencoba.