Resep: Soto Ayam Bening lezat

Soto Ayam Bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Kamu bisa menyajikan Soto Ayam Bening using 21 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Soto Ayam Bening

1. siapkan 500 gram of ayam.
2. siapkan 200 gram of tauge.
3. kamu membutuhkan 150 gram of soun, seduh dengan air panas.
4. siapkan 1 buah of tomat, potong-potong.
5. siapkan 1 batang of daun bawang, potong-potong.
6. siapkan 2 tangkai of seledri, iris halus.
7. kamu membutuhkan 2 butir of telur rebus.
8. siapkan 2 lembar of daun salam.
9. siapkan 2 lembar of daun jeruk.
10. siapkan 1 batang of serai, memarkan.
11. kamu membutuhkan 1 ruas jari of lengkuas, memarkan.
12. siapkan secukupnya of air.
13. siapkan secukupnya of garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.
14. kamu membutuhkan of Bumbu halus :.
15. kamu membutuhkan 7 butir of bawang merah.
16. siapkan 4 butir of bawang putih.
17. kamu membutuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
18. kamu membutuhkan 3 butir of kemiri.
19. kamu membutuhkan 2 ruas jari of jahe.
20. siapkan 2 ruas jari of kunyit.
21. siapkan 1/4 sdt of pala bubuk.

Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di.

Soto Ayam Bening Cara membuat

1. Rebus ayam dengan air secukupnya, masak dengan api sedang..
2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang..
3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci rebusan ayam, masak sampai ayam matang dan empuk. Tambahkan juga garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk..
4. Setelah ayam matang, koreksi rasa dan matikan api. Angkat ayam dari panci, lalu suwir-suwir..
5. Masukkan dimangkok soun, tauge, ayam suwir, telur rebus, tomat, daun bawang dan daun seledri, lalu siram dengan kuah panas. Taburi bawang goreng dan beri perasan jeruk limau. Soto Ayam Bening siap disajikan..

Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.