Soto Daging. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih.
Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging. Kamu bisa menyajikan Soto Daging using 19 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Soto Daging
- kamu membutuhkan of Daging Sapi Segar.
- kamu membutuhkan of Jahe, Geprek.
- kamu membutuhkan of Lengkuas, Geprek.
- siapkan of Daun Salam.
- siapkan of Daun Jeruk.
- kamu membutuhkan of Sereh / Serai, geprek.
- siapkan of Kapulaga.
- kamu membutuhkan of Cengkeh.
- kamu membutuhkan of Lawang.
- kamu membutuhkan of Daun Bawang (sesuai selera).
- kamu membutuhkan of daun seledri.
- kamu membutuhkan of Ketumbar Bubuk.
- kamu membutuhkan of Merica.
- siapkan of Garam & Kaldu Jamur (sesuai selera).
- siapkan of Bumbu Halus.
- kamu membutuhkan of Bawang Merah.
- siapkan of Bawang Putih.
- kamu membutuhkan of Kemiri.
- kamu membutuhkan of Kunyit.
Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate Soto daging di sini komplit banget. Semangkuknya berisi nasi, irisan daging, irisan tomat, kecambah. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis. Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah.
Soto Daging Cara membuat
- Cuci daging dengan lemon / Jeruk nipis, lalu rebus dengan Daun Salam, Daun jeruk, Serai, Jahe, Lengkuas, 2 Bawang Putih, Kapulaga dan Cengkeh hingga daging empuk.
- Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Kunyit dan Kemiri. Tumis dan masukan ke rebusan daging jika daging sudah empuk. Garam & Kaldu Jamur sesuai selera. Cicipi sampai sesuai selera.
- Jika Sudah matang, masukan Daun Bawang dan ikat seledri..
Sajikan enak dan sedapnya aneka hidangan resep soto nusantara dengan bumbu yang bervariasi dan enak. Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental. Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga. Soto memang bisa menggunakan beberapa daging, salah satunya adalah daging sapi. Membuat soto daging akan terasa nikmat jika daging matang tidak terlalu berlebihan dan tidak terlalu keras juga.
Komentar
Posting Komentar