Cara menyajikan Soto Ayam Medan nikmat

Soto Ayam Medan. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.

Resep Soto Ayam Medan gurih dan enak, siapa yang tak kenal makanan populer yang satu ini. Soto adalah salah satu makanan favorit yang digemari banyak orang dari berbagai macam daerah. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Kamu bisa membuat Soto Ayam Medan using 27 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Soto Ayam Medan

1. siapkan 1 kg of ayam.
2. kamu membutuhkan 1/2 of Jeruk nipis.
3. siapkan 1 sdt of garam.
4. kamu membutuhkan of Bumbu halus soto :.
5. siapkan 4 buah of bawang putih.
6. kamu membutuhkan 2 ruas jari of kunyit.
7. siapkan Sejempol of kaki jahe.
8. kamu membutuhkan 3 buah of kemiri sangrai.
9. siapkan of Bumbu cemplung :.
10. siapkan 1 buah of kelapa ambil santal kental dan encer.
11. siapkan 2 buah of serai digeprek.
12. siapkan Sejempol of kaki lengkuas geprek.
13. kamu membutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
14. kamu membutuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
15. kamu membutuhkan 2 buah of pala,cengkeh, bunga lawang, kapulaga, kayu manis.
16. siapkan 4 lembar of daun jeruk.
17. kamu membutuhkan 4 lembar of daun salam.
18. siapkan secukupnya of Garam.
19. siapkan secukupnya of Minyak goreng.
20. kamu membutuhkan of Untuk isian :.
21. siapkan 1/4 kg of tauge.
22. siapkan 1 buah of daun bawang di iris.
23. kamu membutuhkan 1 buah of daun sop di iris.
24. kamu membutuhkan secukupnya of Bawang goreng.
25. siapkan Sedikit of kecap manis.
26. siapkan of Cabe rawit giling.
27. siapkan of Jeruk nipis.

Penyajian: Atur potongan daging goreng dan ayam goreng dalam mangkok saji, tuangi kuah soto panas. Masakan Soto medan termasuk jenis soto yang dibuat menggunakan santan sehingga kuahnya cukup kental dan gurih rasanya. Untuk isinya soto medan menggunakan daging ayam sehingga sering. Soto ayam khas dari medan biasanya di lengkapi dengan tomat dan juga telur rebus sesuai dengan selera.

Soto Ayam Medan Cara membuat

1. Cuci dan bersihkan ayam, kemudian lumuri jeruk nipis dan garam.
2. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu cemplung, santan encer dan ayam..
3. Apabila ayam sudah empuk, Angkat dan goreng.
4. Masukan santan kental ke dalam kuah soto. Masukkan garam. Koreksi rasa sambil di aduk-aduk terus sampai mendidih. Hidangkan dalam mangkuk ayam goreng suir, tauge, daun bawang dan daun sop, dan bawang goreng, kecap, jeruk nipis diperas dan beri cabe sesuai selera.

Kalau bicara tentang rasa, tentu tidak bisa kita ragukan lagi. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Soto ayam medan biasanya di lengkapi dengan tomat dan juga telur rebus. Kalau bicara tentang rasa, tentu tidak bisa di ragukan lagi. Enak, sedap dengan kaldu ayam yang sangat terasa akan menemani.