Soto Bening Hajatan. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Soto Betawi Spesial Ala Bunda Tika. Get quick answers from Soto Bening Khas Medan H.
Resep soto daging - Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah kepada sanak keluarga Daging sapi sesuai selera dan keinginan. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek. Kamu bisa menyajikan Soto Bening Hajatan using 26 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Soto Bening Hajatan
- kamu membutuhkan 250 gr of ayam bagian dada.
- kamu membutuhkan 2 liter of air.
- kamu membutuhkan 2 cm of jahe, geprek.
- kamu membutuhkan 2 cm of lengkuas.
- siapkan 5 lembar of daun jeruk.
- siapkan 1 batang of serai, geprek.
- siapkan 2 lembar of daun salam.
- kamu membutuhkan secukupnya of garam dan gula.
- siapkan secukupnya of minyak untuk menumis.
- kamu membutuhkan of # bumbu halus:.
- siapkan 5 siung of bawang merah.
- kamu membutuhkan 7 siung of bawang putih.
- siapkan 2 cm of kunyit.
- siapkan 1 cm of kencur.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of ketumbar butiran.
- kamu membutuhkan 1 sdt of merica.
- kamu membutuhkan 2 butir of kemiri.
- siapkan of #pelengkap:.
- siapkan 100 gr of kecambah, rebus sebentar lalu tiriskan.
- kamu membutuhkan secukupnya of kol, ranjang memanjang.
- kamu membutuhkan secukupnya of bihun, seduh lalu tiriskan.
- siapkan secukupnya of daun bawang dan seledri rajang.
- kamu membutuhkan secukupnya of jeruk nipis.
- kamu membutuhkan secukupnya of sambal kecap (rebus cabe +/- 20 buah, lalu uleg dan campur dengan 10 sdm kecap manis).
- siapkan secukupnya of ayam suwir.
- kamu membutuhkan secukupnya of bawang goreng untuk taburan.
Resep Soto Bening mungkin tidak sepopuler resep soto ayam madura atau resep soto yang lain Cara membuat soto bening pun juga lebih sederhana dan gampang untuk dicoba sendiri di rumah. Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental. Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga. Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan.
Soto Bening Hajatan Cara membuat
- Cuci bersih ayam lalu rebus sampai mendidih.
- Uleg bumbu halus..siapkan bahan daun rempah2.
- Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus sabentar..masukan bumbu rempah daun...
- Setelah rebusan ayam mendidih masukan bumbu yang sudah ditumis. Bumbui dengan garam dan gula. Koreksi rasa. Setelah pas..angkat ayam untuk kemudian digoreng buat suwiran..
- Setelah semua bahan siap..ayo diracik.
- Panaskan sebagian kuah..lalu siapkan mangkok..beri nasi,bihun,kol,tauge dan ayam suwir..lalu siram kuah panas..beri sambel kecap dan perasan jeruk nipis...
- Alhamdulillah soto bening sajian hajatan ala kampung saya siap dinikmati.
Bisa dibilang juga bahkan hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan. Dan kali ini untuk melengkapi olahan daging sapi dirumah anda bisa mengolahnya menjadi soto daging sapi bening tanpa santan yang enak dan special. Kita simak seperti apa cara dan bahan-bahannya. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong.
Komentar
Posting Komentar