Resep: 58.Soto Ayam Bening enak

58.Soto Ayam Bening.

58.Soto Ayam Bening Kamu bisa membuat 58.Soto Ayam Bening using 20 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat 58.Soto Ayam Bening

  1. kamu membutuhkan 1/2 ekor of ayam potong 4.
  2. siapkan of telor rebus.
  3. siapkan 2 lembar of bihun rendam pakai air panas.
  4. kamu membutuhkan of kol iris2.
  5. kamu membutuhkan of tauge.
  6. siapkan of Daun bawang+sledri iris2.
  7. kamu membutuhkan 1 buah of tomat iris.
  8. kamu membutuhkan 2 of Jeruk nipis.
  9. kamu membutuhkan of lengkuas geprek.
  10. siapkan of Serai geprek.
  11. kamu membutuhkan 2 of daun salam.
  12. kamu membutuhkan 2 of daun jeruk.
  13. siapkan of Kecap manis.
  14. kamu membutuhkan of Bumbu halus.
  15. kamu membutuhkan 7 of bawang merah.
  16. siapkan 4 of bawang putih.
  17. kamu membutuhkan 2 of kemiri.
  18. siapkan 1 ruas jari of kunyit.
  19. siapkan 1 jempol of jahe.
  20. kamu membutuhkan of garam,kaldu bubuk,vetsin,gula,lada bubuk.

58.Soto Ayam Bening Cara membuat

  1. Cuci bersih ayam,lalu rebus stngah matang.
  2. Ulek bumbu halus,lalu tumis sampai harum matang,masukan lengkuas geprek,serai geprek,daun salam,daun jeruk aduk2 beri sedikit air sampai matang.
  3. Kemudian masukan bumbu tumis kedalam panci rebusan ayam aduk2 beri garam,kaldu bubuk,vetsin,gula dan lada bubuk.koreksi rasa.
  4. Angkat ayam,suwir2 masukan dalam mangkok berisi bihun,kol,tauge beri toping daun bawang+sledri,tomat,daun bawang,kecap,sambal dan perasan jeruk nipis.
  5. Sajikan.

Komentar

Posting Komentar