Resep: Soto Ayam Rumahan Segar

Soto Ayam Rumahan.

Kamu bisa membuat Soto Ayam Rumahan using 16 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Soto Ayam Rumahan

1. siapkan 1/5 kg of daging ayam.
2. siapkan 1 bungkus of mie soun jagung (mie kaca).
3. kamu membutuhkan 1/4 of daun kol dari 1 buah.
4. siapkan of Daun seledri secukupnya /3 tangkai.
5. siapkan 1 tangkai of Daun loncang /daun bawang.
6. kamu membutuhkan 1 butir of Tomat.
7. siapkan of Bawang merah goreng.
8. kamu membutuhkan 4 siung of bawang putih.
9. kamu membutuhkan 4 siung of bawang merah.
10. kamu membutuhkan secukupnya of Lada halus.
11. siapkan secukupnya of Gula pasir.
12. kamu membutuhkan secukupnya of Garam.
13. siapkan of Jahe 2 ruas jari, kunyit 2 ruas jari.
14. siapkan secukupnya of Daun salam, daun jeruk, sereh,Laos.
15. siapkan of Bumbu racik soto.
16. kamu membutuhkan of Minyak untuk menumis.

Soto Ayam Rumahan Cara membuat

1. Siapkan semua bahan, ayam (bagian dada)di cuci bersih dan rebus. Angkat ayam dan potong2. Air rebusan bisa untuk kuah.
2. Daun kol, tomat, daun sledri dan daun loncang di cuci dan di iris2..
3. Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe di geprek..
4. Tumis bumbu yg sdh di haluskan. Sampai harum..angkat dan masukkan ke air rebusan daging ayam. Bisa di hangati klu sdh dingin..
5. Tambahkan bumbu pelengkap daun salam, daun jeruk, Laos, sereh. Lada secukupnya, garam secukupnya. Gula pasir secukupnya, Bumbu soto racik..
6. Cek rasa..masukkan semua bahan, irisan daging ayam, mie soun, daun kubis, tomat, irisan loncang sledri..
7. Masak hingga kubis layu..Klu sudah matang angkat dan tambahkan bawang merah goreng. Soto siap di sajikan..