Cara membuat Soto ayam suwir low budget ala anak kos lezat

Soto ayam suwir low budget ala anak kos.

Kamu bisa menyajikan Soto ayam suwir low budget ala anak kos using 17 Bahan-bahan dan 8 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Soto ayam suwir low budget ala anak kos

1. kamu membutuhkan 1/2 kg of daging ayam (dada).
2. siapkan 200 gr of mie bihun (optional berapa banyak).
3. kamu membutuhkan 1 buah of tomat besar.
4. siapkan of 2 btg daun bawang.
5. kamu membutuhkan of Bawang goreng.
6. kamu membutuhkan of Bumbu :.
7. kamu membutuhkan 3 cm of kunyit.
8. kamu membutuhkan 2 cm of lengkuas.
9. siapkan 2 btg of serai.
10. siapkan 2 cm of jahe.
11. siapkan 5 siung of bawang putih.
12. kamu membutuhkan 4 siung of bawang putih.
13. kamu membutuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
14. kamu membutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
15. siapkan secukupnya of Garam.
16. siapkan secukupnya of Penyedap rasa.
17. kamu membutuhkan of Air secukupnya untuk kuah soto.

Soto ayam suwir low budget ala anak kos Cara membuat

1. Cuci bersih daging ayam kemudian rebus bagian dadanyaayam hingga matang.
2. Suwir bagian dada ayam yg sudah direbus.
3. Haluskan semua bumbu kecuali serai.
4. Geprek serai dan tumis bumbu hingga harum,masukan bagian tulang ayam (kecuali suwiran).
5. Masukan tumisan tulang ayam ke dalam kuah soto.
6. Beri garam dan penyedap rasa secukupnya.
7. Sambil menunggu kuah soto masak, rendam bihun dgn air panas hingga lembut dan tiriskan.
8. Jika kuah soto masak, matikan kompor. Siap sajikan sesuai selera.