Resep: Soto Ayam Shirataki lezat

Soto Ayam Shirataki.

Kamu bisa membuat Soto Ayam Shirataki using 20 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Soto Ayam Shirataki

1. siapkan of Bumbu Halus Soto.
2. kamu membutuhkan 10 bh of Bawang Merah.
3. kamu membutuhkan 8 bh of Bawang Putih.
4. kamu membutuhkan 5 bh of Kemiri.
5. kamu membutuhkan 2 ruas jari of Kunyit.
6. kamu membutuhkan 1 Sdm of Ketumbar.
7. kamu membutuhkan 1 Sdm of Merica.
8. siapkan 1 Sdm of Garam.
9. kamu membutuhkan of Bumbu Geprek Soto.
10. siapkan 5 Ruas of Sereh.
11. kamu membutuhkan 2 bh of Jahe iris tipis.
12. siapkan 10 lembar of daun jeruk.
13. kamu membutuhkan 2 ruas jari of Lengkuas.
14. siapkan of 5 bh Cakar Ayam Kampung utk Kaldu.
15. kamu membutuhkan of Bahan Topping.
16. kamu membutuhkan 300 gr of Fillet Dada Ayam.
17. siapkan 1/2 of Kol.
18. siapkan of Shirataki.
19. kamu membutuhkan secukupnya of Daun Bawang & Bawang Goreng.
20. siapkan of Telur.

Soto Ayam Shirataki Cara membuat

1. Siapkan bumbu halus, tumbuk/blender hingga rata..
2. Siapkan bumbu geprek, memarkan dan sisihkan..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu geprek, tumis bersama hingga layu. Sisihkan..
4. Bersihkan cakar ayam, fillet dada ayam dan rebus dengan air hingga mendidih dan menjadi kaldu. Masukkan bumbu yg telah ditumis. Tunggu hingga meresap..
5. Angkat fillet dada ayam dan goreng sebentar agar lebih garing. (Opsional).Tunggu soto hingga mendidih dan siapkan topping (rebus telur dan Kol, goreng perkedel jagung, dll).Ambil 1 bungkus shirataki, buang airnya dan rendam dg air panas utk menghilangkan bau umbi nya. Beri topping sesuai selera, aku pake kol, telur, daun bawang dan perkedel jagung. Selamat mencoba!.