Soto Bening Semarangan #BikinRamadanBerkesan #MenuBerbuka. Ada berbagai soto di Indonesia, diantaranya soto kuah bening. Resep soto bening sendiri tiap daerah juga berbeda, tergantung bahan dan bumbu yang dipakai. Soto Semarangan adalah makanan yang identik dengan kuah kaldunya yang bening dan lengkap disantap dengan hidangan pendamping seperti sate-satean.
TERIMA KASIH yang sudah menyukai "SOTO SEMARANGAN". kami tunggu kunjungan anda. cita rasa INDONESIA. lokasi. Menurut Mundjirin, pakaian adat Semarangan berupa beskap dilengkapi iket (ikat kepala) serta jarik batik lumintu dengan corak. Warung Soto Ayam Bening ini buka mulai. Kamu bisa menyajikan Soto Bening Semarangan #BikinRamadanBerkesan #MenuBerbuka using 25 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Soto Bening Semarangan #BikinRamadanBerkesan #MenuBerbuka
- kamu membutuhkan 1/2 kg of ayam.
- siapkan 2 lembar of daun salam.
- siapkan 1 batang of serai; geprek.
- siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- kamu membutuhkan 1 sdt of garam.
- siapkan secukupnya of Garam.
- siapkan of Bumbu halus :.
- siapkan 4 siung of bawang merah.
- siapkan 3 siung of bawang putih.
- kamu membutuhkan 3 cm of ruas lengkuas.
- siapkan 2 cm of ruas jahe.
- kamu membutuhkan 2 cm of ruas kunyit.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of ketumbar.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of merica.
- siapkan 1/4 butir of pala.
- kamu membutuhkan 1 batang of kayu manis.
- kamu membutuhkan 1/4 sdt of jinten.
- kamu membutuhkan 1 buah of kapulaga.
- kamu membutuhkan of Pelengkap :.
- kamu membutuhkan 1 bungkus of soun; rebus, tiriskan.
- kamu membutuhkan 100 gram of toge; rebus, tiriskan.
- kamu membutuhkan 5 siung of bawang putih; iris tipis, goreng.
- kamu membutuhkan 2 batang of daun seledri; iris halus.
- kamu membutuhkan 10 buah of rawit merah; rebus, ulek kasar beri sedikit garam.
- siapkan 1 buah of lemon; potong kecil2.
Soto Semarangan biasanya menggunakan daging ayam kampung dan kuahnya lebih bening karena tidak menggunakan campuran santan (perasan air kelapa). Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.
Soto Bening Semarangan #BikinRamadanBerkesan #MenuBerbuka Cara membuat
- Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis bumbu hingga harum. Masukan salam dan sereh. Tambahkan bumbu2 lainnya..
- Masukan ayam dan tambahkan air..
- Masak hingga ayam empuk dan matang..
- Angkat ayam, tiriskan. Kemudian goreng ayam hingga kekuningan. Angkat, tiriskan dan suwir-suwir ayam..
- Penyajian : dalam mangkok beri sedikit soun, toge, ayam suwir, bawang putih goreng, irisan seledri kemudian siram dengan kuah soto. Beri atasnya potongan lemon dan sambal jika suka. (Lemon, peras airnya untuk menambah kesegaran). Siap disajikan. Atau bisa juga soto disajikan jadi satu dengan nasinya dalam mangkok..
Daftar Menu yang ada di Soto Bangkong Semarang ini seperti: Soto ayam, ayam goreng, garang asem, sate ayam, sate kerang, sate telor, tempe bergedel, rempelo ati goreng. Soto Bangkong adalah soto bening dengan kuah yang berwarna agak kecoklatan. Isian soto ini berupa nasi, kuah, suwiran ayam, irisan tomat, toge, bihun, taburan bawang merah dan bawang putih. Cafe Soto Semarang, Semarang Picture: cafe Soto Semarang jl. Semarang Tourism Semarang Hotels Semarang Bed and Breakfast Semarang Holiday Rentals Semarang Packages Flights to Semarang Semarang Attractions Semarang.
Komentar
Posting Komentar