Soto Ayam Gampil.
Kamu bisa menyajikan Soto Ayam Gampil using 20 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Soto Ayam Gampil
- siapkan of Bumbu Halus:.
- siapkan 1,5 sdm of bawang merah halus.
- siapkan 1 sdm of bawang putih halus.
- kamu membutuhkan 1 sdt of pala bubuk.
- siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- kamu membutuhkan 1 sdt of kemiri bubuk.
- kamu membutuhkan of Bahan isian soto:.
- kamu membutuhkan 1 potong of dada/paha ayam. Goreng lalu suwir suwir.
- siapkan 1/2 papan of bihun. Rebus, tiriskan, beri sedikit minyak, aduk rata.
- siapkan 2 butir of telur. Rebus, kupas, potong jd 2 bagian.
- kamu membutuhkan 3 lembar of daun kol. Iris memanjang.
- kamu membutuhkan 1 buah of tomat. Potong jadi 4 bagian.
- siapkan Secukupnya of daun sop/seledri dan daun bawang.
- siapkan of Bahan pelengkap:.
- siapkan of Garam.
- kamu membutuhkan of Gula.
- siapkan of Kaldu jamur.
- siapkan of Air.
- kamu membutuhkan of Minyak.
Soto Ayam Gampil Cara membuat
- Siapkan semua bumbu halus ke dalam mangkok. Aduk rata..
- Panaskan air di panci dan minyak di wajan. Masukkan bumbu halus ke wajan. Tumis hingga matang, lalu masukkan ke dalam panci yang airnya sudah mulai mendidih. Aduk..
- Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Tes rasa. Biarkan agak sedikit terasa asin karna nanti akan dicampur dengan banyak sayuran..
- Penyajiannya: siapkan semua bahan isian di mangkuk, lalu siram dengan kuah yang tadi dibuat. Taburi dengan daun seledri dan daun bawang. Sajikan bersama potongan telur rebus dan sambal.
- Bahan isian sotonya bisa langsung dicampur di dalam panci atau terpisah, sesuai dengan selera masing masing saja 😉.
Komentar
Posting Komentar