Soto Bening Ayam. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Lihat juga resep Soto ayam bening enak lainnya!
Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus. Kamu bisa membuat Soto Bening Ayam using 19 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Soto Bening Ayam
- kamu membutuhkan 1/2 ekor of ayam.
- siapkan 2 cm of jahe digeprek.
- kamu membutuhkan 2 cm of lengkuas digeprek.
- kamu membutuhkan of Serai.
- siapkan 3 lembar of Daun jeruk.
- kamu membutuhkan 1 lembar of Daun salam.
- kamu membutuhkan of Garam.
- siapkan of Gula.
- siapkan of Royco.
- siapkan of Merica.
- siapkan of Bumbu halus.
- kamu membutuhkan 5 siung of bawang merah.
- kamu membutuhkan 3 siung of bawang putih.
- kamu membutuhkan of Kunyit.
- kamu membutuhkan of Ketumbar.
- siapkan of Bumbu iris.
- siapkan 1 batang of bawang prei.
- kamu membutuhkan Secukupnya of seledri.
- kamu membutuhkan of Tomat.
Hari ini aku mau berbagi resep soto bening ayam kampung.rasa gurih dari kaldunya dan tercampur dengan bumbu khas nusantara bikin soto iki enak tiada duanya. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Soto Ayam yang dipadukan dengan bumbu soto spesial ini tentu akan menjadi menu masakan yang istimewa untuk keluarga.
Soto Bening Ayam Cara membuat
- Rebus ayam terlebih dahulu sampe empuk. Lalu tiriskan..
- Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai. Sampe harum dan tambahkan air sedikit..
- Masukan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air yang sudah direbus..
- Masukan ayam yang sudah direbus, garam, gula, royco, merica..
- Masukan bumbu iris dan koreksi rasa. Soto bening ayam siap dihidangkan..
Kalau di jogja itu makan soto kuahnya bening dan pakai ayam kampung enak banget apalagi makannya pas sarapan😄 Btw nggak sempat banyak ambil foto bahannya soalnya kalau pas kellihatan suami foto bahan bahan masakan suka di ledekin suami😂. Katanya, mau masak ajah di foto-foto terus udah jadi masaka. Resep Soto Ayam Resep Soto Ayam - merupakan makanan yang banyak digemari dan menjadi favorit hampir sebagian orang. Karena selain enak, soto ayam juga termasuk makanan yang mengenyangkan karena penyajianya dengan nasi. Apalagi ditambah sate telur puyuh, sate tusuk, empela, tempe goreng, atau kerupuk akan menambah kelezatan soto ayam kuah bening tersebut.
Komentar
Posting Komentar