Cara menyajikan Soto Bening Seger (Soto Daging) lezat

Soto Bening Seger (Soto Daging).

Kamu bisa menyajikan Soto Bening Seger (Soto Daging) using 10 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Soto Bening Seger (Soto Daging)

1. kamu membutuhkan of daging sapi (kira² aja).
2. kamu membutuhkan of Tauge.
3. siapkan of bawang merah.
4. siapkan of baawang putih.
5. kamu membutuhkan of cabai rawit setan (untuk sambal).
6. siapkan of Daun bawang dan seledri.
7. siapkan of Bawang goreng yg sudah jadi.
8. siapkan of kemiri.
9. kamu membutuhkan of Merica dan pala.
10. siapkan of Garam kaldu dan minyak.

Soto Bening Seger (Soto Daging) Cara membuat

1. Potong tipis atau sesuai selera daging kemudian cuci bersih. Kemudian Rebus hingga empuk..
2. Cuci bersih tauge kemudian rebus. Setelah tauge matang gantian untuk merebus cabai nya ya..
3. Iris seledri dan daun bawang, daun bawang di masukan dalam kuah. Jgn lupa uleg sambalnya.
4. Buat bumbu soto : haluskan bawang putih, merica, pala, dan kemiri. Bawang merahnya di iris ya..
5. Panskan air kira² 2 gayung. Sambil nunggu air mendidih. Panaskan pula minyak goreng, masukan irisan bawang merah, kira² sudah setengah matang masukan lagi bumbu halus. Bolak balik smpai kering, setelah kering beri air rebusan tadi. Setelah mendidih dalam wajan. Pindah air bumbu dalam panci..
6. Tambahkan kaldu, garam, cek rasa..
7. Setelah rasa sudah ok, masukan irisan daun bawang dan masukan daging yg sudah empuk itu. Terakhir masukan bawang goreng..